Burdur, zengin kültürel mirası ve doğal güzellikleriyle Türkiye'nin gözde şehirlerinden biridir. Hem tarihi yapılarıyla hem de lezzetli mutfağıyla öne çıkan bu şehir, ziyaretçilerine unutulmaz deneyimler sunmaktadır. Burdur'un özgün tatları ve tarihi alanları, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Şimdi Burdur'un meşhur yönlerine daha yakından bakalım.

Burdur'un meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Yemekler:
  • Burdur şiş. Dana veya kuzu kıymasından hazırlanan, sulu yapısıyla öne çıkan bir lezzet.
  • Testi kebabı. Kuzu veya dana etinin sebzeler ile harmanlanıp toprak testilerde pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek.
  • Gölhisar kavurması. Kuzu veya oğlak etinin kendi yağında odun ateşinde veya sac üzerinde pişirilmesiyle hazırlanan bir kavurma türü.
  • Teneke kebabı. Bütün tavuktan hazırlanan ve teneke içerisinde kısık ateşte pişirilen bir kebap.
  • Dirmil kebabı. Oğlak veya kuzu etinin kömür üzerinde şişe geçirilerek pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap türü.
  • Gazel böreği. El açması hamurdan yapılan, içerisinde kavrulmuş soğan, patates ve maydanoz bulunan bir börek.
• Tatlılar:
  • Ceviz ezmesi. Burdur cevizi, irmik ve şekerden yapılan, katkı maddesi içermeyen bir tatlı.
  • İncir dolması. Kuru incirlerin içine çekilmiş ceviz doldurulup üzerine su ve tereyağı eklenerek hazırlanan bir tatlı.
• Diğer:
  • Sagalassos Antik Kenti. Burdur'da bulunan ve 1990'da arkeolojik kazılara başlanan bir antik kent.
  • Salda Gölü. Burdur'da yer alan, berrak ve temiz suyuyla ünlü bir göl.
  • İnsuyu Mağarası. Burdur'da bulunan ve ilk keşfedilen mağaralardan biri olan bir mağara.
  • Burdur Ulu Camii. Burdur'da bulunan ve eski yapılardan biri olan bir cami.
  • Burdur Arkeoloji Müzesi. Sagalassos ve Kibyra gibi antik kentlerde yapılan kazılarda çıkan önemli eserlerin sergilendiği bir müze.