Diyarbakır, zengin kültürel mirası ve tarihi dokusuyla dikkat çeken bir şehir. İç Anadolu'nun güneydoğusunda yer alan bu kadim kent, hem gastronomi hem de sanatsal üretkenlik açısından oldukça zengindir. Geleneksel tatları, tarihi yapıları ve doğal güzellikleri ile Diyarbakır, ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunar. Bu şehirde, geçmişin izlerini hissederken aynı zamanda yerel lezzetlerin tadına bakmak da mümkündür.

Diyarbakır'ın meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Yemekler: Meftune, cartlak kebabı, kaburga dolması, içli köfte, lebeniye çorbası, hıllorik aşı, tirşik, ayvalı kavurma, duvaklı pilav, nardanaşı, sur tatlısı, paluze, pıçık, sıkma, mahlepli Diyarbakır çöreği.
• Tarihi yerler: Diyarbakır Surları, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Diyarbakır Surları, Ulu Cami, Malabadi Köprüsü, On Gözlü Köprü (Dicle Köprüsü).
• Doğal güzellikler: Hevsel Bahçeleri, Sinek Çayı, Gelincik Dağı.
• El sanatları: Bakır işçiliği, özellikle Sur ilçesindeki Tarihi Bakırcılar Çarşısı.
• Tatlılar: Diyarbakır burma kadayıfı.
• Karpuz: Diyarbakır karpuzu, özellikle Sürme karpuzu.