Alsancak Dostlar Fırını, İzmir’in simgesi haline gelmiş bir mekandır ve lezzetli boyozlarıyla ünlüdür. Bu fırın, zengin çeşitleriyle dikkat çekiyor. Özellikle sade boyoz, hem yerel halk hem de misafirler arasında en çok tercih edilen seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor. Bunun yanı sıra, farklı malzemelerle hazırlanan boyoz çeşitleri de damakları şenlendiriyor.

Alsancak Dostlar Fırını'nın en popüler boyoz çeşidi, klasik sade boyoz olarak kabul edilir. Ancak fırın, enginarlı, tahinli, ıspanaklı, peynirli, patlıcanlı ve çikolatalı gibi birçok farklı boyoz çeşidi sunmaktadır.