Atatürk Orman Çiftliği, sadece tarım ve hayvancılıkla değil, aynı zamanda çeşitli hatıra ormanlarıyla da dikkat çekmektedir. Bu ormanlar, doğal güzellikleri koruma amacıyla oluşturulmuş ve bölgedeki ekosistemin zenginleşmesine katkıda bulunmuştur. Özellikle yerel flora ve faunanın korunması açısından önemli bir yer tutan bu alanlar, ziyaretçilere doğa ile iç içe bir deneyim sunmaktadır.

Atatürk Orman Çiftliği'nde bulunan diğer hatıra ormanları şunlardır:

• Okaliptüs Örnek Ormanı: Avşar (Persenti) köyü yakınında kurulmuştur.
• Düden Yaylası Mandırası: Toros dağlarında bulunan Düden yaylasında, dağ köylerinin yararına modern bir mandıra köyü olarak kurulmuştur.

Ayrıca, çiftlik bünyesinde çeşitli fidanlıkların da bulunduğu belirtilmiştir.