Ağustos, sıcak yaz günlerinin en yoğun yaşandığı bir dönemdir ve bu ayda taze deniz ürünleri, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasını oluşturur. Balık severler için bu dönemde tercih edilebilecek birçok lezzetli seçenek bulunmaktadır. Denizden yeni çıkmış balıklar, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunarken, yemek hazırlama konusunda da yaratıcılığınızı ortaya koymanıza olanak tanır. Yaz aylarının bu keyifli meyvelerini mutfaklarınıza taşımak için doğru zaman!

Ağustos ayında tüketilebilecek bazı balık türleri:

• Sardalya;
• Çingene palamudu;
• Kılıç balığı;
• Mercan balığı;
• Sinarit;
• Orkinos.

Ağustos ayında balık tüketimi, av yasakları ve sürdürülebilir balıkçılık kurallarına dikkat edilerek yapılmalıdır.